Verdens beste lompelunsj !

Deilig sunn lunsj på 1-2-3 

som ikke koster skjorta :)

Smør Snøfrisk på en speltlompe

Legg på tre kalkunskinke skiver 

Legg på litt ruccola

Bittelitt salt, 

Og litt pepper.

Rull sammen.

Og vips....

Lompelunsjen er i boks ♥️

Håper det smaker!

Klem Trude 

Sunt, enkelt og godt

Hva mer kan man forlange..? 

Disse eggmuffinsene smaker nydelig,

Sammen med grove rundstykker.

Enkle å lage er di også!

Du trenger:

6 egg

Vårløk

Paprika

Kalkun skinke

Og litt ost 

Visp sammen eggene

Fres skinke og grønnsaker litt i pannen

Hell det oppi store muffinsformer,

Og ha litt ost på toppen.

Setekes på 175* i ca 25 min

Du kan selvfølgelig variere grønnsakene 

Etter hva du liker best!

Håper det smaker!

Klem Trude 

Ukesmeny på krittavlen :)

I år har jeg bestemt meg for å prøve å spare noen kroner på matbudsjettet. Jeg er av den impulsive typen som drar på butikken hver dag, og plukker med meg det jeg trenger, og det jeg tror jeg trenger...! Ikke rart det blir dyrt hehe;) 

Dette må jo kunne gjøres på en bedre måte! Ikke bare blir det dyrt, men det tar jo himla mye tid også! Jeg har bestandig vært så imponert over alle disse flinke husmødrene som bare handler en gang i uken...hvordan gjør di det??

Jeg bestemte meg for å gjøre ett forsøk! 

Først av alt kjøpte jeg meg en krittavle, jeg måtte jo såklart ha litt nytt utstyr for å komme igang hihi;) 

Nå bruker jeg en halvtime på søndags ettermiddag, og planlegger ukens middager og skriver handleliste.

Og gjett hva?? DET FUNKER! Jeg er på butikken hver mandag og gjør ukeshandel... Skriver opp ukens meny og om jeg har kveldsvakt eller dagvakt. På denne måten klarer resten av gjengen å holde oversikt over hva det er til middag, og hvordan jeg jobber:) 

Jeg er veldig fornøyd med å spare både tid og penger...så dette er absolutt verdt ett forsøk dere!  Synes tavlen var ganske dekorativ også ;) 

Ønsker dere alle en fin onsdag kveld ❤️

Klem Trude 

Male lenestolene :)

I dag har jeg hatt heeelt fri...en hel dag til disposisjon for akkurat hva JEG har lyst til å gjøre! Hva er vel bedre enn det??

Hva skulle jeg bruke alle disse timene til?

-det kommer vel ikke som noen stor overraskelse at jeg fant frem ett spann maling og en pensel?;) 

-tror nesten jeg er født med pensel i hånden...!;)

For noen uker siden kjøpte jeg to "nye" lenestoler...brun/oransje, som nylig var trukket om...eller jaa nylig og nylig, det var visst rett etter krigen fortalte han forrige eieren ;) 

Planen var egentlig å trekke dem om, men siden jeg ikke er noen reser på å trekke om, fant jeg en lettere løsning! Jeg malte likeså godt stolene hvite! Wow det ble skikkelig stilig!

Her skal jeg vise dere hvordan stolene så ut før jeg startet og undre malingen.

Stolen før jeg startet..

Jeg brukte vanlig matt tak/vegg maling. To strøk. Første strøket var skikkelig tungt å male ettersom stoffet sugde mye maling. Men strøk nr 2 gikk som en lek:)

Ellers har jeg da rukket å male tre kjøkkenstoler også, men det får bli ett senere innlegg:) kan si såpass at jeg har valgt en helt nydelig farge...;)

Ha en superduper tirsdag!

Klem Trude 

Vår og "Duck egg blue"

I påvente av våren, noe jeg merker jeg lengter mer og mer etter nå, snuser jeg litt på noen herlige duse pastellfarger. Etter å ha lest "Lev Landlig" har jeg falt pladask for "duck egg blue" fra Fargerike. For en fantastisk farge! Jeg har også blitt veldig fascinert av "soft mint" og "prekestolen" Elsker den blågrønne nyansen! 

Men det store spørsmålet er: hvor i alle dager skal jeg bruke disse skjønne fargene?? Jeg prøvde så godt jeg kunne å overtale minstefrøkna mi med at dette hadde vært fint på hennes rom...men nei...hun hadde visst andre planer sa hun...hmfr... Litt for lik sin mor hehe;))

Bildet er fra "Lev Landlig". Skjønn Engelsk landstil, med fargen "Duck egg".

Jeg har fått lånt med meg den nyeste fargepaletten til Fargerike. Og må si det står litt mellom "Duck egg" og "Sommerfugl". Disse fargene passer jo sammen med det meste. Deilig med litt friske farger inntil alt det beige, hvite og grå :)

Jaaa...også må jeg jo finne en vegg eller ett rom jeg kan slå meg løs på...og finner jeg ikke det, går jeg nok løs på noen møbler tenker jeg hehe;)



Ha en superfin mandag!


Klem Trude 

Bursdagsselskap

 I helgen feiret vi min mellomste datters 16 års dag. Og bursdag er en U T R O L I G fin anledning til å lage MAKRONER ;)

Jeg simpelthen elsker makroner! Disse søte små kaloribombene, fyllt med det herligste karamellfyllet, som smelter på tunga...mmm... 

Jeg har funnet oppskrifter hos 1001makroner.blogspot.com 

Det er virkelig verdt å titte innom, jeg lover at du finner noe som faller i 

smak;) 

Når det er fullt hus og stormende jubel er jeg glad for at vi har ett romslig kjøkken. Liker atmosfæren kjøkkenet gir, synes det blir litt lunere og mindre høytidelig:) 

Håper alle har en finfin mandag;)

Klem Trude 

Nytt soverom

17 dager ut i det nye året, og 2 uker unnagjort i ny jobb.. Alltid spennende å være "NY", men det skal jaggu bli godt å komme inn i alle rutiner og avdelingens normer og regler. Å være ny på en liten avdeling i helsevesenet er veien kort mellom suksess og katastrofe. Det bør ikke være mer enn at man setter koppene på feil plass i oppvaskmaskinen, eller klarer å legge feil innlegg på kveldstellet;) Heldigvis har di fleste vært hyggelige og tålmodige med meg! MEN...joo, det skal bli greit å bli litt varmere i trøya, så det er "greit" å tenke selv! :) 

Sånn ellers har jeg endelig fått pusset opp soverommet.. Det satt visst litt langt inne å ta rommet til eldste jenta, etter hun flyttet ut. Veldig vemodig, men også litt deilig med større soverom:)

Nattbordene er to gamle rokokkobord jeg fikk av ei venninne for ett par år siden:)

Fargene går i en varm skala.

Sengegavelen er en gammel sliten skovdør jeg fant liggende under verandaen oppe i Valdres. Jeg synes den var alt for fin til å kastes...denne må jeg da kunne bruke til noe fornuftig tenkte jeg.. Og puttet den i bilen og tok den med hjem:)

Sånn så gulvet ut føre det fikk tre strøk maling! Hva kan man si...for meg er malte gulv selve lykken ;)

Håper dere har en fin start på det nye året:)

Klem Trude