tirsdag 27. mai 2014

Helgen sett gjenom en makrolinse





For en tid tilbake...tja, det var vel i fjor sommer tenker jeg.
Kjøpte jeg meg ett enkelt makro-objektiv.
Jeg har aldri tatt meg skikkelig tid til å teste det ut,
men i helgen fant jeg det frem og prøvde meg litt frem!



Utrolig morsom liten sak...!:)
Makrofotografering blir det helt klart mere av!








Disse avblomstrede hestehovene blir jo rene kunsten gjennom en makrolinse.








Jeg elsker orkideer! 







Dette var min første test av makro...

Jeg får bare fortsette å prøve, så får
jeg kanskje dreisen på det etter hvert:)


Gøy var det hvert fall!:)




I dag skal jeg inn på Teres i Drammen.
Jeg skal til ortoped med kneet mitt.
 Jeg krysser fingre og tær for at han kan hjelpe meg.



Nå har jeg ikke fått vært ute å løpt siden føre påske! 

Det er ganske frustrerende! 

Hvert fall med tanke på at jeg spiser litt ekstra snop,
synes jo så klart litt synd på meg selv...hehe...;)
Det er ikke nå, rett føre bikinisesongen, jeg aller helst trenger ett par ekstra kilo!


Kom igjen ortopedmannen, jeg vet du kan fikse det!








Klem Trude




mandag 26. mai 2014

En helg med ALT, tusen takk :)

Denne helgen har vært så deilig!
Vi har koset oss ute i hagen i nydelig vær, grillet, og plantet litt.



Søndags kveld laget jeg meg en stige.
En slik stige veldig mange av dere kreative bloggere allerede har laget for lenge siden.
Men i helgen var det altså min tur:)




Jeg gikk en tur opp i skogen og samlet sammen det jeg trengte.
Saget i riktig lengde og spikret fast trinnene.
For å pynte den litt opp, surret jeg hampetau rundt trinnene, i festene.





Her er det ferdige resultatet:)















Jeg ante ikke helt hvor jeg skulle ha den, da jeg laget den.
Men tror jeg fant den rette plassen, her, ved inngangspartiet.

Planen er å lage et "velkommen" skilt å henge på den:)
Mest sannsynlig dukker det vel opp ett hjerte eller to på den også.. hihi..


Jeg har allerede sett meg ut noen gamle slitte plankebiter jeg vil bruke til velkommen skiltet.




Ellers i helgen, fikk vi startet badesesongen
da vannet i bassenget målte nesten 22 grader på søndag.
Deilig!


Endelig er sommeren her!







Klem Trude


Legg gjerne igjen ett lite spor,
så er det lettere for meg å finne tilbake til deg:)
Titter gjerne innom din blogg!




onsdag 21. mai 2014

Innredning av ferieleiligheten.





Til min store lykke, var leiligheten vi kjøpte i Spania umøblrert! Deilig å kunne handle inn alt selv og få det akkurat slik som jeg (eller vi da) vil:)

Jeg er i full sving med å planlegge! Her er noen av tankene mine.








Synes disse sofaene fra IKEA er enkle, men stilrene. 










På soverommet til meg og min kjære, har jeg lyst på blått. Synes blått er en fantastisk fin farge til alt det hvite.









Og terrassen...sukk...der blir det både avslapning og mye god mat. Jeg ønsker ett stort bord, med god plass til alle slik at vi virkelig kan slappe av å nyte måltidene sammen.












Ser for meg tekstiler i duse behagelige farger, men også litt som kan bryte med alt det lyse.

Møblene blir nok stort sett handlet på IKEA i Murcia, mens tekstilene kommer jeg til å kjøpe både her hjemme og i spanske interiørbutikker. 



Jeg kan nesten ikke vente med å ta noen heftige shoppingrunder langs Spanias solkyst!




Har du leilighet i Spania eller ferietur der mye, og har tips å komme med. Både til innredning, gode restauranter, fine interiørbutikker og utflukter, så blir jeg veldig glad for det:)










Håper du får en superduper dag!





Klem Trude.






tirsdag 20. mai 2014

Bordkort


Tenkte å vise dere bordkortene vi laget til konfirmasjonsbordet. 




Etter å ha tenkt en stund frem og tilbake, ble vi enige om å forsøke oss på kakepopsbordkort!


Jeg bakte vaniljekake og smuldret den helt opp til fine fine kakesmuler.
Så blandet jeg inn vaniljekrem, til det ble en fast deig.
(Her brukte jeg vanlig Piano vaniljekrem)

Jeg og konfirmanten trillet passe store baller og stakk kjærlighetpinner inn i dem.
Her lønner det seg å smelte sjokolade, dyppe pinnen i sjokoladen og så stikke den i kakepopsen.
Da sitter pinnen bedre fast. 

Kakepopsene ble satt i fryseren frem til dagen føre konfirmasjon. (Navnskiltene hadde vi gjort klare i forkant, klippet, stemplet og limt.) 

Dagen føre konfirmasjon tok jeg dem opp av fryseren og dyppet dem i smeltet sjokolade,
drysset litt pynt på og satte dem i små muffinsformer. 


Jeg ble veldig fornøyd med resultatet, farlig godt smakte di også:)













Klem Trude


Legg gjerne igjen en liten kommentar,
det hadde jeg virkelig satt pris på <3




mandag 19. mai 2014

Aaaribah!

Woow for ei uke dette har vært!
Uken startet med at jeg var noe utslitt, men lykkelig og fornøyd etter et vellykket konfirmasjonsselskap på lørdag.

Onsdag morgen kl 04:45 stod vi opp og kjørte inn til Gardermoen, vi skulle til Spania, på visning!
Skal love deg det var en del sommerfugler i magen der vi satt på flyet på vei ned.
Vi var utrolig spente!






Hele onsdagen gikk med til visninger i forskjellige leiligheter, i ett ganske nytt Golf Resorts.
Og vi fant fort ut at dette området var midt i blinken for oss. 
Dette leilighetskomplekset lå veldig usjenert til og nærmeste by var en liten sjarmerende by, som ennå ikke hadde blitt preget av turismen i Spania. 

20 min unna ligger en ganske stor by, Murcia.
Der får man alt, alt fra STORT shoppingsenter, til fotballstadion og Ikea.
Og 12 min med bil, di herligste strendene man kan tenke seg!






Dette bildet er tatt fra verandaen på en av leilighetene vi så på:)

Vi brukte ikke lange tiden på å bestemme oss for å legge inn ett bud.

Fyy søren så spente vi var mens vi gikk å ventet på telefonen som avgjorde om vi var blitt leilighetseiere i Spania eller ikke!

Det var V E L D I G   L A N G E timer.

Etter langt om lenge og lengre enn langt osv...

Leiligheten ble vår!

Aaaariiibah!!


Og siden leiligheten er umøblert så er jeg i full gang med å innrede og planlegge.
Absolutt alt må kjøpes inn.
Jeg storkoser meg!

Så vi blir nok å finne på Haccienda'n (leiligheten har fått det navnet) i feriene fremover :)





Ha en superduper dag i sommerværet!

Hos oss blir det en rolig ettermiddag med småpusling i hagen og grillings til middag.




Klem Trude

 










tirsdag 13. mai 2014

Strawberry daiquiri og en lynvissit til Spania.

Etter endt konfirmasjon, gjestene hadde reist og vi hadde ryddet mesteparten på plass igjen var det rett i pysjen, krype godt oppi sofan og puste ut! Og det gjorde slettes ingenting at min kjære tok jordbærene som ble igjen, og disket opp med favoritt drinken min -nemlig Strawberry daiquiri! 

Det hadde jeg jommen meg fortjent, synes jeg :)



Her er det store ting på gang, og jeg er helt i hundre! Men det må jeg komme tilbake til litt senere...ikke så mye jeg kan fortelle om akkurat nå dessverre!:)
Planen var å slappe av og bare småpusle litt denne uken, men her blir det visst full fres alikevel...altså ingen hvilehjem denne uken heller!

I morgen drar vi til herlige Spania! Jeg skal jo ikke akkurat sutre over det, ett par dager med sol og varme er jo ikke å forakte:) 

Ha en finfin kveld!


Klem fra Trude 

Vel overstått!

Lørdag 10. mai feiret vi konfirmasjon til min nest eldste datter.
Jeg må ærlig innrømme at jeg stresset og styret en del føre alt var på plass lørdag kl 13.
Vi serverte svinestek med poteter og grønnsaker til. Min flinke svigermor, stekte streken og laget en himmelsk god saus til...mmm.. 
Til dessert hadde vi is og kjeks.

Dagen ble fantastisk, det var virkelig verdt all jobben i forkant:)


Her kommer noen bilder fra dagen.


Kakebordet (med en ivrig liten barnehånd)

Rosa makroner på etasjefat.

Deilige friske jordbær.

Gulrotkake som min snille søster hadde baket.



Konfirmanten.


Ostekake.

Deilige vaniljekakepops.

I tillegg hadde vi nydelig brownis som lillesøster hadde laget, deilig seig kransekake som oldemor hadde med seg, og sist men ikke minst bløtkaken med "rosa helibopter" på, som bestemor hadde baket:) skal se om jeg finner ett fint bilde av den, å legge ut:)

Alle, både små og store, hjalp til og gjorde dagen uforglemmelig!
Nå er det tre år til neste gang (heldigvis!)


Klem fra Trude

torsdag 8. mai 2014

Franske Makroner i bøtter og spann!

Hjemme hos oss er vi helt gærne etter franske makroner!
Jeg laget dem for første gang i oktober i fjor, og di søte små kaloribombene ble tatt i mot med åpne armer!
 I går tilbrakte jeg hele kvelden på kjøkkenet, til sammen nesten 5 timer!
Jeg laga ikke mindre enn fem-dobbel porsjon av disse små rakkerne.
Ikke rart jeg forsov meg i dag morges... 


Jeg bruker denne oppskriften:

                                              75g eggehviter
                                              100g sukker
                                              100g melis
                                              100g malte mandler

Start med å piske eggehviter og sukker stivt. Viktig at det blir ordentlig stivt.
Sikt melis og malte mandler.
Rør forsiktig sammen til en røre.

Så er det viktig å røre nok luft ut av røren. Rører du for lite blir makronene som harde marengstopper.
Rører du for mye vil makronene flyte ut. Så dette er en fin balansegang, så her må du bare prøve deg frem. Øvelse gjør mester;)

Bruk en sprøytepose med en rund tupp, og sprøyt ut passe store makroner, som en 5 kroning ca.

Jeg steker mine makroner på 140 grader i ca 15 minutter. Her kommer det litt an på ovnen din, så her må du bare prøve deg frem. Alle ovner steker litt forskjellig. Jeg bruker varmluft. Og steker midt i ovnen. Makronene skal løfte seg litt og være seige inni.

Avkjøl makronene litt føre du tar dem forsiktig av brettet, la di avkjøle seg føre du leger i fyll.

Nå er det bare å fylle di med favorittfyllet ditt. Mitt favorittfyll er sitron...elsker den friske, syrlige smaken.
-eller karamell, søte og gode... mmm

Hva er ditt favorittfyll?





Hvis du vil pynte makronene med strøssel, legger du dette på før du steker dem. Jeg laget mine i lyserosa og en litt mørkere rosafarge. Tenkte det ville passe fint på konfirmasjonsbordet til lørdag :)


I dag skal jeg ta jobben med å lage fyll og gjøre disse godbitene ferdige.
Heldigvis synes 9-åringen  at det er veldig stas å hjelpe til:)
Det trengs i disse travle konfirmasjonstidene!


I morgen skal jeg fortelle hvilket fyll jeg valgte, og så klart gi deg oppskriftene.


Ha en superduper dag!




Klem Trude










mandag 5. mai 2014

Om jeg er i rute? Tja...



Velkommen til konfirmasjon selskap om nøyaktig 5 dager!
Om jeg er klar og har alt under kontroll?
Tja... vi får se til lørdag, om jeg noen gang var i rute eller ei ;)






Konfirmasjonen til nest eldstejenta nærmer seg med stormskritt! Og jeg klarer ikke helt å svare på om jeg er i rute eller ikke... alt er jo halvferdig.

Sjokoladekaka er ferdig baket, men ligger i kjøleskapet uten krem og pynt.
Mandlene er skåldet og malt, klare til å bli makroner. Vinduene er vasket -i første etg vel og merke..
Til og med bordkortene er bare halvferdige..
Men heldigvis er ALT klart oppe i hodet mitt! og jeg regner med at fredagskveld så er alt på stell -det pleier nemlig å gå seg til hehe:)






Planen er å bruke hvite papirposer rundt blomstene på bordet.
I stede for hampetråden blir det ett søtt sløyfebånd i lilla.
Her ser du en liten "posetest" Hva synes du? Kan det funke på ett konfirmasjonsbord?














Jeg skal ha en blomst på midten av bordet, den skal ha papirpose rundt potten og stå i en stor glassvase. Så blir det to mindre blomster på hver side. Tror det blir ganske stilig:)

Di lilla lysene skal stå i store Norgesglass med søte blonder rundt.

I dag er planen å gjøre sjokoladekaken ferdig, og å vaske andre etg.


Ha en finfin mandag!






Klem Trude




Legg gjerne igjen en kommentar, det hadde vært veldig koselig :)
Tips tas gjerne imot :)